strawberry punch

Beberapa waktu lalu saya membeli majalah Living - Martha Steward lalu tergoda mencoba membuat minuman ini yang sepertinya mudah dan segar.
Dan.. mm.. rasanya yang asam manis memang cukup segar di minum di tengah hari yang panas. Jadi ini dia resepnya.. saya bagi buat kamu-kamu smua. Sooo simple hihihi

Bahan:
1 cangkir strawberry segar, potong-potong
1/4 cangkir gula
minuman soda, daaann..
es batu dong.

Cara membuatnya:

1. Strawberry yang sudah di cuci dan di potong-potong di campur dengan gula.
2. Masukkan ke dalam mangkuk tahan air dan rebus dalam wajan yang diberi air. Ngg.. semacam di tim gitu deh.
3. Kira-kira setengah jam gulanya akan mencair dan strawberrynya menjadi lunak. Jadi deh sirup strawberrynya.
4. Penyajiannya gampang. Tinggal masukin sirup strawberry (termasuk buahnya yang melunak) ke dalam gelas, tuang minuman soda dan tambahkan es batu, garnish dengan buah strawberry segar.

Siap di nikmati!!
Oh ya.. resep aslinya si semacam soda gembira gitu. Jadi bisa kamu tambahkan susu kental manis atau es krim vanilla jika suka.

Enjoy!!

Maryam Coklat Keju

Iseng bikin camilan buat aku dan suami ^^ dia suka yang coklat-coklat gitu sedangkan aku suka keju. Jadi iseng bikin-bikin roti maryam ini deh. Kalau yang ini rotinya aku beli yaaa.. hihihi di Supermarket ada, trus aku juga suka nitip suami kalo ke daerah condet. Sebenarnya pernah bikin sendiri juga si rotinya.. tapi berasa gagal deh soalnya ampuun!! cape nguleninya, plus susah bikin bentuk obat nyamuknya itu. Jadi males bikin lagi :D
Oh ya.. resep rotinya aku dapet dari web inforesep ini.

Resep Bahan Roti Maryam :

• tepung terigu protein tinggi 500 gram
• air 200 ml
• telur ayam 2 butir
• garam secukupnya
• mentega/margarin 125 gram

Cara Membuat Roti Maryam :

1. Kocok telur, masukkan terigu. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis. Tipiskan adonan, olesi bagian atasnya dengan mentega. Gulung dan padatkan.
2. Potong adonan sepanjang 6 cm, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari lemari es.
3. Pipihkan adonan dengan ketebalan menurut selera.
4. Panggang roti di atas wajan anti lengket atao oven diatas loyang bersemir mentega hingga matang. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan pendamping kari atau gulai.

Untuk yang punyaku abis goreng tinggal di remes dikit untuk ngurai rotinya, kasi susu kental manis, meses coklat ma parutan keju. mmm yummy.
Moga bisa jadi inspirasi buat camilan di rumah ya.. ^^

sumber resep: http://inforesep.com/resep-roti-maryam.html
foto: my Nokia 5800

sup telor campur-campur hari ini

ini dia resep perdana saya hahaha.. agak gak elit si.. sup doang hehe ya.. maklum, pemula.
Ceritanya si, siang-siang kelaparan. Berhubung makan sendiri, jadi saya bisa suka-suka masaknya. Maklum.. selera saya sering kali berbeda dengan suami hehe..

jadi.. inilah masakan suka-suka saya

sup telor campur sayuran








bahan:
wortel, kupas potong-potong
jagung manis beku, bisa juga yang segar
kentang, kupas, potong kotak kecil
bunga kol, potong-potong
sosis sapi
telur ayam 1 butir
bumbunya saya hanya memakai bawang putih dan merica
plus di tambah saus tiram sedikit, garam, dan gula

cara masaknya simple:
panaskan minyak di wajan sedikit saja, trus tumis sebentar bawang putih yang sudah di keprek dan di cincang.
setelah harum, masukkan kentang, tumis bentar lalu tambahkan air kira-kira 2 gelas.
tunggu sampai kentang empuk dan masukkan wortel, kol, jagung manis, dan terakhir sosis.
tunggu sampai mendidih sambil di bubuhi bumbu lain seperti garam, gula, sedikit saus tiram dan juga merica.
masukkan telur, lalu aduk-aduk sampai mengental, angkat.

Jangan heran ya kalo resep saya tidak ada ukuran pastinya.. semuanya serba coba-coba, kira-kira sampe enak aja terasa di lidah. sup ini juga. saya kreasikan berdasarkan apa yang ada di dalam kulkas, dan sayuran kegemaran saya. sup darurat si critanya. jadi.. kalau kamu mau bikin, sebenarnya isinya suka-suka juga hehehe..

mmmm... enak nih di makan dingin-dingin gini
yummy!!